PORTUGAL: la riposte du salé!
J'entends encore les protestations suite à l'article précédent "Les douceurs portugaises"... J'avais donc promis de clouer le bec aux râleurs (oui, bon, certes.... fictifs, mais ça m'arrangeait bien pour l'article).... 
Tu aimes le chorizo ? Le fromage ? La sauce piquante au piri piri ? Le steak ? Les knackis ? Les croque-monsieur ? Les œufs ? Il faut le savoir, la Francesinha est un plat léger et aérien qui comblera toutes tes envies gustatives, même les plus extravagantes… C’est LE plat traditionnel à Porto. A lui seul, il remporte tous les suffrages : 28 aliments minimum, 4800 kcals pour la demi-portion. Un défi.
Et c’est Daniel Da silva le coupable. En 1952, il tombe amoureux d’une française le bougre. Et il créa la Francesinha, en hommage à la femme la plus piquante jamais connue…
Certains cinglés l’accompagnent de frites et terminent leur assiette. Comprends pas moi.
Si certains on déjà goûté la chose, on peut en parler si vous voulez. Evacuer le traumatisme quoi.