NYC
C'est l'heure du goûter!
Comme déjà dit précédemment, le nouveau régime star de l'année te permet de manger UNIQUEMENT des cochonneries et de perdre un kilo/ semaine.
Je rappelle les grandes lignes?
1. tu pars en voyage à NYC
2. tu marches 13 heures par jour.
3. tu t'autorises des pauses d'une minute.
4. tu ne manges QUE des aliments à haute densité calorique type: brownies, burgers, sodas... et cookies!
Pour appliquer ce petit régime sympa et te croire directement aux Etats-unis, voici une recette à appliquer à la lettre :D
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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
- 90 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 125 g de beurre doux
- 2 cuillères à café de miel
- pépites de chocolat (à volonté)
Préparation de la recette :
Mélangez la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier.
Faites fondre le beurre et ajoutez-y l'œuf battu et les 2 cuillères de miel puis incorporez le tout à la préparation.
Ajouter les pépites de chocolat, et mélangez avec une cuillère en bois.
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.
Modelez des cookies d’environ 10 cm de diamètre et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être espacés.
Enfournez-les 9 à 11 minutes, selon que vous les souhaitiez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »... Miam!! :)
https://fr.pinterest.com/pin/307159637063673704/
5 endroits où manger à NYC....
Alors on sait, on sait, les USA c’est le royaume de la “malbouffe”… C’est pas faux, mais si tu te rends à NYC tu pourras constater un étrange phénomène… Tu auras beau te goinfrer de hamburger, de bretzels, de hot dog, de donuts ou de toute autre merveilleuse grosse chose bien grasse, tu ne grossiras certainement pas d’un poil ! Oui ! Tu marches tellement dans cette ville que tout passe là dedans ! Merveilleux ! C’est le régime « NYC diet » dont on vous a déjà parlé…
Mais trêve de bavardages, passons maintenant aux choses sérieuses ! On a testé quelques adresses et on vous fait part de nos impressions…
Le fast food typiquement à l’américaine (pas Mac Do hein) j’ai nommé : le Shake Shack !
Gros coup de cœur pour cette chaîne de restauration rapide avant tout New-Yorkaise. Au menu : des burgers, des hot dog, des milkshakes et même des plats pour les chiens… (c’est pas une blague) ! Mais le clou du spectacle ce sont ces frites ondulées délicatement nappées de cheddar fondu… Nous, on a adoré : c’est bon, pas très cher (entre 5 et 10 $ le burger), et il y en a un peu partout dans la ville. Par contre ce sont de gros sadiques : ils indiquent le nombre de calories des plats proposés sur leur menu. Les fifrelins !
https://www.shakeshack.com/
https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g60763-d911447-Reviews-Shake_Shack-New_York_City_New_York.html
Le resto Italien : Grimaldi’s
Situé côté Brooklyn, tout proche du pont du même nom, ce resto est sympa pour son ambiance New-York des années 30 et ses pizzas gigantesques et très bonnes ! Il faut compter entre 12 et 18 $ la pizza à agrémenter au choix.
http://www.grimaldis-pizza.com/manhattan
https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g60827-d457172-Reviews-Grimaldi_s_Pizzeria-Brooklyn_New_York.html
Le Mexicain dans Chelsea Market : Los Tacos
Dans Chelsea Market, l’ancienne usine Oreo aujourd’hui centre commercial, tu trouveras pas mal de petits restos sympas dont celui-ci ! Il n’y a pas vraiment d’endroit où s’asseoir. Il te faut donc chercher un banc dans un p’tit coin histoire de déguster en paix ces merveilleux petits tacos, quesadillas et autres plats typiques.
https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g60763-d4578404-Reviews-Los_Tacos_No_1-New_York_City_New_York.html
http://www.lostacos1.com/menu/
Sur le pouce…
Si jamais t’en a marre de la bouffe, que tu n’as qu’une petite faim (on a tous nos moments de faiblesse), rends-toi dans les p’tites « baraques à frites » New-Yorkaises que l’on trouve quasiment à chaque carrefour. Tu y trouveras surement des hot dog basiques ou des bretzels prêts à manger « sur le pouce » !
Pour finir en beauté : Le 230 fifth
Si tu veux vraiment faire LE resto de fou qui te marque à vie c’est celui-là qu’on te conseille. C’est un roof top sur la 5eme avenue avec vue imprenable sur l’Empire State Building. C’est certes plus cher que les autres restos vus auparavant, mais ça vaut vraiment le détour pour la vue, mais aussi pour les plats ! Si tu t’y rends le midi, tu auras le droit à un excellent buffet brunch à volonté et très varié (coupe de champagne comprise) pour 30 $ par personne environ. On t’offre aussi les « peignoirs » rouge père noël pour affronter le froid et surtout le vent ! Attention, il vaut mieux réserver à l’avance (possible via internet) et ne pas se pointer trop « débraillé » paraît-il… M’enfin, nous on est quand même rentré en chaussures de rando, sweats, et jeans alors…
Et on n'oublie pas. On applique à la lettre les conseils donnés pour le NYCDIET: tu manges et tu marches, tu manges et tu marches, t u manges et tu marches. Et on n'est pas là pour des légumes verts hein!!
Lane voyage.
Et on ramène de quoi de NYC??
1. Des bonbons de chez Dylan's Candy bar.... parce qu'on y trouve des sucettes aux parfums improbables, des bonbons colorés et rigolos, des packagings sympas pour offrir au retour!
2. Des converses.... forcément, vu le prix! Les miennes sont terribles... et elles m'ont coûtées 21 euros! On les déniche un peu partout dans Manhattan.
3. Du beurre de cacahuète... et aromatisé s'il vous plaît! Chocolat, fraise.... On en trouve dans chaque supérette mais si vous êtes des fans inconditionnels, il faut aller dans ce resto: ils proposent des sandwiches déments au beurre de cacahuètes et on en profite pour en embarquer quelques pots!
4. Une statue de la liberté qui trônera fièrement sur ton bureau. On la trouve dans toutes les boutiques de souvenirs sans exception. Attention pourtant: elles ne sont pas toutes belles, soyez observateur et choisissez-en une bien sculptée!
5. Des fringues HOLLISTER, cette boutique géniale où tu te crois successivement dans les îles, puis en boite de nuit...
6. Des produits M&M's ... on y trouve de tout: parapluies, mugs, accessoires cheveux... Rien que la boutique vaut le détour! Par contre, pour être franc, les prix sont prohibitifs. Il faut compter 15 dollars les 100 grammes. A moins de profiter d'une promo, ça fait chero la cacahuète!
7. Des jeans Levis...Parce que ça vaut franchement le coup! On divise le prix par 2, voire 3 par rapport à nos boutiques françaises..
8.Pour ceux qui aiment les marques à prix défiant toute concurrence: il faut aller chez Century 21 (à coté de Ground zéro). sac Guess, fringues en tous genres, montres, bijoux... On peut y faire de très bonnes affaires mais... on y passe beaucoup de temps, c'est immense!
9. Aller à Chelsea market... Rien que pour voir les gens dégustant leur demi homard un peu partout dans le marché! Dans la multitude des petites boutiques, tu trouveras bien ton bonheur. Installé dans l'ancienne usine d'Oréo, ce marché couvert propose beaucoup de restos sympas (dont le mexicain), une librairie, des petites boutiques de cupcakes, cookies et autres bonheurs...
10. Pour les enfants (ceux de 8 ans, de 10 ans, de 30 ans, de 45 ans et +....) : on va faire un tour chez Disney store, en plein Times square! Et si vous pouvez y être à l'ouverture, vous aurez le droit à la cérémonie du personnel, en chansons s'il vous plaît! On y trouve de tout, de Pinocchio à Cendrillon , sur deux étages complets. Le must : la peluche Minnie en mode statue de la liberté... craquage assuré.
NYC en 15 coups de coeur!
1. Eviter de se prendre une balle en pleine tronche. Tout le monde s'entraîne au beau milieu de Central park. Y'a pas à dire, c'est dépaysant!
2.Traverser Brooklyn Bridge....
3. Admirer les nuances de gris.... (regard salace et rictus lubrique)
4. Aller mettre son nez dans les quartiers moins connus et sortir de Manhattan....
5. Hurler les mots de code appropriés à la situation: "flambage de carte bleue immineeeeeent" "shoppiiiiing"!!
6. Il a une taille de guêpe, il se faufile gracieusement entre deux avenues et son nom signifie "fer à repasser" en français. C'est .... c'est.... : le FLATIRON BUIDING!
7. Allez, tu peux pleurer un coup, on dira rien. C'est décidément émouvant ces petites lumières à perte de vue.
8. Avoir un coup de coeur subit pour la verticalité... rien de phallique, non, non.
9. Aller faire un tour sur la Hightline... L'ancienne voie de chemin de fer de New York reconvertie en balade mi-urbaine mi -champêtre, c'est différent de tout ce qu'on peut trouver à NYC et c'est pour ça que c'est sympa!
10. Se noyer dans l'urbain, kiffer les tags et se convertir à l'indus: c'est maintenant!
11. LA voir, enfin, LE symbole, la métaphore qui gouverne ta vie de voyageur.... Au pire , tu peux sangloter un coup (l'émotion!) . ça restera encore une fois entre nous.
12. Aller voir Manhattan depuis l'East river.... ça n'a pas de prix! Tu t'y croirais, dans ta série fétiche!!
13. Aller faire un tour dans une caserne de pompiers... et rassurer l'amour de votre vie: "Mais nooon ils sont pas musclés... Mais nonnnn ils sont pas courageux.... mais nonnn il n'a pas enlevé son pantalon...."
14. Suivre à la lettre le NYCDIET, nouveau régime à la mode. (expliqué en détail dans mon article "NYC")
15. Vous avez dû le comprendre ,je suis une adepte du ricanement, du gloussement, du fou rire. Laissons tout de même une place pour l'émotion: direction ground zero et on coche l'option "recueillement"....
"Celui qui croyait au ciel, celui qui n'y croyait pas".... Mon coup de coeur à NYC.
Gospel…
Le jour où t’as appris que tu partais à NYC, t’as pas pu t’empêcher de fredonner sous ta douche « un jour j’irai à NYC avec toi, talitatalitataaaa…. » (De toute façon, il pleuvait déjà.)
T’as essayé aussi de reproduire les vocalises d’Alicia Keys assise en tailleur sur ton lit : « Neuuuuuu Yoooooooork tan tan tan tan tannnnn…. » jusqu’à ce que ton mari, excédé, te rappelle avec une impensable perfidie que le chant n’était pas ta vocation 1ère.
Toi? Te résigner? 
« Tu sais chéri, étant donné que l’avion décolle dans quelques jours, il faut te préparer. Psychologiquement je veux dire. Je vais DEVOIR chanter pour exprimer mon enthousiasme.
- soupir résigné (genre : j’-vais-pas-me-battre-davantage-)
- Tu vois ! Quand tu veux! »
De toute façon, à peine le pied posé sur le sol américain, t’es mis au parfum, direct: NYC est une ville qui chante.
Tu veux des exemples ? Tu erres dans les rues de Brooklyn et de Manhattan, le jazzman au coin de la rue, typique à souhait, envahit la rue- que dis-je- le boulevard, de notes de soul sur fond de saxo. NYC, Capitale du jazz.
J’ai déjà parlé- comment ça, je radote ?- des personnages typiques (et dénudés) croisés dans les rues newyorkaises… Vous noterez qu'eux aussi chantent. Je vous remets la photo ? Krkrkrrrr ( rire faussement prude).
Mais si j’exhibe ainsi mes talents musicaux, c’est tout de même, il faut bien le savoir, pour évoquer une expérience magique vécue dans cette ville somme toute très ordinaire[1] : assister à une messe.
Je sais, certains vont se dire « youyou ! Elle a pas trouvé plus exaltant comme sujet d’article? » . Attends un peu, mécréant !
Comme t’as choisi une église dans Brooklyn, tu te retrouves à demander ton chemin : « essssciiouse miii pliiiise ! Can you tell me where is the Tabernacle church ? ». Regards entendus, gentillesse proche de l’abnégation, la dame t’emmène directement au lieu de culte. Pour tout dire, t’es un peu mal à l’aise : en France, les messes, c’est pas tout à fait ton rayon… Même toi, avec tes mille gaffes minutes, t’engendres moins de conflits que le charmant édifice situé en face…
Tu t’attendais par exemple à être parqué avec la race « touristes » dans un coin poussiéreux, avec les rats et poubelles. Tsss tsss ! Rien du tout ! On t’accueille à bras ouverts, tu t’installes parmi les ricains et commence la messe…. Enfin… le show. C’est un karaoké ! « Hey chérii ! J’te l’avais dit ou pas qu’on chanterait ?? » Paroles défilant sur écran géant, pasteur déchaîné, fidèles en transes. Ni une ni deux, tu te retrouves à chanter, te dandinant et frappant dans les mains. Faut dire, c’est entraînant leur truc…
Forcément ton niveau d’anglais ne te permet pas de comprendre les subtilités. M’enfin, globalement, on parle d’amour et d’espoir. D’ailleurs, quand tu retournes et que t’observes un peu, tu vois les gens, les yeux fermés, les mains ouvertes vers le ciel… Tu savais pas, toi, qu’on pouvait y croire si fort…
Le moment que tu retiendras quand même par-dessus tout, c’est cet instant où la musique s’arrête et où ta voisine de gauche te prend dans ses bras (oui, toi, la touriste blanche !) pour t’embrasser : « God bless you my friend ». Puis la dame de derrière, et le monsieur de devant….
Interloquée, t’as pas pu retenir tes larmes, c’était trop proche de ton idéal tout ça : au-delà des races, au-delà des religions, au-delà des frontières et de la barrière de la langue…
Ici le lien, pour que vous puissiez organiser votre matinée gospel. Services les dimanches à 9h, 12h et 15h, et les mardis à 19h. ah oui! J'oubliais... L'entrée est gratuite. https://www.tripadvisor.fr/Attraction_Review-g60827-d284109-Reviews-Brooklyn_Tabernacle-Brooklyn_New_York.html
The Brooklyn Tabernacle
17 Smith Street
Brooklyn, NY 11201
[1] Faut pas toujours me croire. Parfois, j’utilise quelques figures de style. Je dis l’inverse de ce que je pense et tout et tout..
5 choses à faire dans Central Park!
Il faut être clair. C'est un mythe. Mais quand tu n'as jamais vu NYC, tu te dis : "Bon, c'est un parc, on ira y faire un tour" Que nenni!! il y a plein de choses typiques et sympas à faire dans ce parc. La preuve ici:
1. Qu'on soit fan ou non des Beatles, dénicher le mémorial de John Lennon "strawberry fields" : tu le trouveras sur l'avenue de Central park West, à la hauteur de la 72e rue. De là, tu apercevras le Dakota Building, où le chanteur habitait et où Yoko l'a vu rendre son dernier souffle, assassiné par un fou...
2. Aller taper la pose près d'Alice (cf: Au pays des merveilles)...
3. Y jouer au frisbee pendant votre pause pique nique...
4. Admirer LE sport national:j'ai nommé le Base Ball! Il y a même moyen d'assister à des petits matchs!
5. Aller faire des papouilles aux petits écureuils qui gambadent à droite et à gauche... :D
New York : and the dream came true!
Tu l’as rêvé, espéré, voulu….
T’as prié, croisé les doigts, fait une offrande- une cacahuète de ton apéro- au dieu du city-trip…
Et papa (noël) est arrivé, et il l’a fait !! T’offrir le billet d’avion pour JFK (traduire : aéroport de New York). S’en suivit ce jour-là une crise d’hystérie : tremblements de genoux, rictus d’euphorie, glapissements de félicité, ruades vers les sites de voyage…
Parce que c’est sûr, tu l’avais imaginé, ton séjour dans cette ville de folie, mais jamais, jamais, t’aurais anticipé ce genre de trucs :
˜ T’empiffrer de burgers toute la semaine et ne pas prendre un gramme. Il existe donc un nouveau régime pour celles que ça intéresse : LE NYCDIET : tu marches toute la journée, (pauses de 10 à 15 secondes acceptées) et tu ne manges QUE des burgers, des cookies, des milkshakes, des frites et des donuts. Ce qui te permettra donc, par un ratio certes improbable mais néanmoins certifié par mes soins, de perdre environ 1 kilo par semaine.
˜ Etre scotchée devant autant de gentillesse, voire d’abnégation : à New York, t’as pas le temps de chercher ta route : chaque personne croisée se chargera simultanément de ton orientation, de te trouver le restaurant adéquat et la rame de métro qu’il te faut. Tout ça, avec le sourire svp. Autant dire que quand tu reviens dans ta cambrousse, t’as un peu de mal à encadrer le bossu du coin : « j’dis ça j’dis rien mais votre voiture est mal garée, ça pose problème sur ce trottoir ». Et si pour une fois, t’explosais : « MAIS VA FAIRE UN TOUR A NYC PAUVRE C*** ! »
˜ Te transformer sans aucune difficulté en vraie citadine, toi qui a l’habitude de côtoyer les vaches et les sauterelles de ta contrée. T’as kiffé l’arrogance des buildings, la hardiesse des avenues et la témérité des édifices qui tutoient les avions…. Du coup, quand t’investis Central Park, tu fonds devant ta nature retrouvée et tu te découvres un instinct maternel insoupçonné pour les écureuils….
˜ Bruncher et te la péter sur un roof top de malade , emmitouflée dans un plaid rouge, face à l’empire state Building. Tiens, d’ailleurs, y’a un gros singe tout en haut… Le tout pour tes 29 piges, sinon, ça n’aurait aucun sens, isn’t it ? http://www.230-fifth.com/#!indoor-and-outdoor-bar/galleryPage
˜ Jouer à la princesse confirmée dans Disney shop sur Times square : arrivée 9h pile, tu tombes sur THE cérémonie d’ouverture qui a lieu chaque matin : le staff pousse la chansonnette, délivre le sésame et le portail s’ouvre : bienvenue à princess’land ! Toi, forcément, tu t'y crois, héroïne des temps modernes, combattant l'araignée de ta salle de bain, achevant la bête d'un dernier coup d'épée, fêtant la victoire au bistrot du coin.
˜ Croiser quelques personnages atypiques, souvent dénudés, fortement connotés made-in-america. J’vous laisse apprécier le spectacle M’sieurs dames. (Les hommes nus sont dans la galerie photo).
˜ C’est un poncif mais quand même : voir tout en grand, tout le temps : l’architecture, la hauteur des big mac, profiter des magasins jusqu’à une heure du mat’, être un parmi les 8 175 333 newyorkais… Tout ça, ça n’a pas de prix !